Sunday, 28 August 2016

Resep dan cara membuat tumis tempe kecap

Bahan
1 batang tempe
10 lonjor kacang panjang
5 siung bawang merah
2 siungbawang putih
4-5 cabe merah besar
3 cabe hijau besar
3-4 bks kecap abc yg sachet kecil
Secukup nya garam
Secukup nya gula
Penyedap Rasa

Cara membuat
Iris semua bahan di atas,bisa juka di ulek
Halus sesuae keinginan anda nih.
Potong potong tempe seukuran 2x1 cm goreng hingga kering
Sambil menggoreng tempe anda juga bisa memotong serong kacang panjang
Bila sudah.tumis bumbu utama kan bawang merah bawang putih
Lalu cabe bila sudah tercium harum kasih sedikit air dan kecap manis gula garam dan penyedap rasa aduk aduk masukan kacang panjang bila sudah setengah matang
Kacang nya masukan tempe yang sudah di goreng tdi aduk aduk bila air kering tambah
Kan lgi sedikit agar memasak bisa lebih lama supaya bumbu meresap
Ke dalam tempe tunggu hingga air mulai menyusup mulai icip icip ya bila
Ada yg kurang boleh di tambah bumbu lagi sebelum di sajikan
Bila sudah mantap rasa nya matikan api ingat ya jngan terlalu kering air nya
Nanti rasa kecap nya bisa hilang.

Nah sudah tau kan cara membuat nya selamat mencoba
Mohon kritik dan saran nya ...
Terimakasih


No comments:

Post a Comment